니트로펩시출시일 썸네일형 리스트형 펩시는 왜 탄산 없는 콜라를 만들까? 미국 음료회사 펩시코는 탄산을 뺀 펩시콜라를 출시하기로 했습니다. 콜라에 톡 쏘는 탄산 대신 부드러운 질소를 주입해 청량 음료 정의를 새로 내리겠다는 계획입니다. 23일(현지시각) CNN에 따르면 펩시코는 “역대 가장 야심찬 위업”이라며 오는 3월28일 미국에서 최초의 질소 주입 콜라를 출시하겠다고 발표했습니다. 전통적인 탄산 음료에 비해 부드러운 맛을 지닌 이 콜라의 이름은 ‘니트로(질소) 펩시'로 일반맛과 바닐라맛 두 가지 맛으로 출시됩니다. 부드럽고 거품 같은 질감을 만드는 질소가스는 커피와 맥주에선 이미 일반적인 재료입니다. 몇 해 전 스타벅스는 콜드브루에 질소가스를 넣은 ‘니트로 콜드브루’ 커피를 출시해 성공하기도 했습니다. 커피 전문점이나 맥줏집에선 질소가 든 가스통에 호스를 연결해 음료에 질.. 더보기 이전 1 다음
